1. Magyarország
  2. Minden 3M termék
  3. Laborkellékek és tesztelés
  4. Olajminőségi tesztcsíkok
  5. 3M™ Low Range Shortening Monitor Strips, 20 Strips/Tube

3M™ Low Range Shortening Monitor Strips, 20 Strips/Tube

  • 3M ID 7000077806

K dispozícii sú aj prúžky pre monitorovanie tukov v štandardnom rozsahu, ktoré merajú obsah voľných mastných kyselín až do 7 percent.

Opakovaným používaním fritovacieho oleja sa jeho kvalita stále znižuje, čím sa vytvára množstvo voľných mastných kyselín (FFA). Testovacie prúžky LRSM zisťujú ich okamžitú koncentráciu, čím indikujú stupeň zníženia kvality oleja.

Použitie: Testovací prúžok so všetkými testovacími značkami ponoríte na 1 – 2 sekundy do rozohriateho oleja (v pracovnej teplote cca 160 až 200 °C) a vyberiete ho. Po 30 sekundách odčítate zmenu farby na testovacích značkách, ktoré indikujú koncentráciu voľných mastných kyselín v percentách, a tak nepriamo určia stav oleja pre ďalšie použitie.

További részletek

Részletek

Kiemelések
  • K dispozícii sú aj prúžky pre monitorovanie tukov v štandardnom rozsahu, ktoré merajú obsah voľných mastných kyselín až do 7 percent
  • Opakovaným používaním fritovacieho oleja sa jeho kvalita stále znižuje, čím sa vytvára množstvo voľných mastných kyselín (FFA). Testovacie prúžky LRSM zisťujú ich okamžitú koncentráciu, čím indikujú stupeň zníženia kvality oleja
  • Použitie: Testovací prúžok so všetkými testovacími značkami ponoríte na 1 – 2 sekundy do rozohriateho oleja (v pracovnej teplote cca 160 až 200 °C) a vyberiete ho. Po 30 sekundách odčítate zmenu farby na testovacích značkách, ktoré indikujú koncentráciu voľných mastných kyselín v percentách, a tak nepriamo určia stav oleja pre ďalšie použitie
  • The standard range of shortening monitoring strips is also available and measures free fatty acid content up to 7 per cent

Prúžky pre monitorovanie kvality tukov zaisťujú rýchle meranie obsahu voľných mastných kyselín až do 2,5 percenta. Farebné značky na skúšobnom prúžku ukazujú, aké vysoké je percento. Je to ideálny proces pre reťazce s rýchlym občerstvením, ktoré vždy používajú rovnaký olej a iba jednu fritézu. K dispozícii sú aj prúžky pre monitorovanie tukov v štandardnom rozsahu, ktoré merajú obsah voľných mastných kyselín až do 7 percent.

3M™ LRSM strip is dipped into shortening at operating temperature. By simply counting the number of yellow bands, the stage of shortening breakdown is indirectly determined. As shortening breaks down, the free fatty acid concentration increases, causing a greater number of bands on the 3M™ LRSM strip to change color. A blue band will change completely to yellow at a specific free fatty acid concentration.

Műszaki adatok

Forduljon hozzánk bizalommal! Örömmel segítünk.

Segítségre van szüksége a projektjéhez megfelelő termék megtalálásához? Forduljon hozzánk, ha a termékekkel vagy az applikációval kapcsolatos, illetve műszaki jellegű tanácsra, esetleg a 3M műszaki szakembereinek közreműködésére van szüksége

Írjon nekünk

Kérdésének gyors és hatékony megválaszolásának érdekében kérjük, adjon meg néhány információt Önről, beleértve az elérhetőségeit is. Az Ön által megadott információkat arra használjuk fel, hogy e-mailben vagy telefonon válaszoljon a 3M egy képviselője vagy egy meghatalmazott üzleti partnerünk, akikkel megoszthatjuk személyes adatait a 3M adatvédelmi irányelveinek megfelelően

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  • 3M takes your privacy seriously. 3M and its authorized third parties will use the information you provided in accordance with our Privacy Policy to send you communications which may include promotions, product information and service offers. Please be aware that this information may be stored on a server located in the U.S. If you do not consent to this use of your personal information, please do not use this system.

  • Üzenet küldése

Köszönjük, hogy kapcsolatba lépett a 3M-mel!

Megkaptuk üzentetét és elkezdtük feldolgozását
Képviselőnk telefonon vagy e-mailben felveszi Önnel a kapcsolatot

An error occurred.

Jogi információk
|
Adatvédelem
|
Süti beállítások
© 3M 2025. Minden jog fenntartva.
Kövessen bennünket
A fenti márkanevek a 3M bejegyzett védjegyei.